2008年08月27日

中華ダイニング 我が家:冷し担担麺

今回は福岡市中央区赤坂の『中華ダイニング 我が家』さんで昼食。

場所は裁判所の近く、明治通りと昭和通りの間にある。

店内は想像したより広く感じた。
テーブル席がたくさんある。

席につくと、テーブル上にお昼のメニューが置いてある。
それを見ると、麻婆豆腐はないようだ。
ランチセットが2種あり、Aが麺と半チャーハンのセットで700円。
Bが料理2つとライス、スープ、漬物のセットで800円となっている。
麺類なら「絶品タンタン麺」というのがある(680円、半チャーハンとのセットで850円)。
迷いつつ周りを見ると、壁に夏メニューが貼ってある。
全て麺類で、「冷やし中華」「冷やしタンタン麺」「ジャジャン麺」と書いてある。
これらはすべて750円(半チャーハンセットで890円)。
今回は「冷やしタンタン麺」を注文することにした。

wagaya01.jpg

肉類は入ってないようだが、平麺に温泉玉子がのり、美味しそうだ。
タレが別の器に入っているが、特に説明がなかったので、麺にかけて食べた。
ラー油の辛さと、すりごまの味わいが特徴的だ。
温泉玉子を潰して食べたが、タレの味が強くて、それほどマイルドにはならない。
麺のボリュームがあるので、量的に足りなくはなく、ほど良い腹加減で食べ終えた。


中華ダイニング 我が家
福岡市中央区赤坂1丁目15-1−1F
営業 11:30〜15:00/17:30〜23:00(OS 22:30)
posted by てつやん at 10:26| Comment(2) | TrackBack(0) | 担担麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年08月19日

金絲猴:汁なし担担麺

珍しく、夜に一人で中華のお店に入った。
お店は福岡市中央区にある『金絲猴』さん。
刀削麺が有名だと聞いたことがある。

お店はビルの2階。
テーブル席とカウンター席があるが、カウンター席に座った。

何にしようかとメニューを見てみる。
「麻婆豆腐」は単品で850円。
「陳麻婆豆腐」も別にあり、1000円となっている。
お手頃メニューで気になるのは、やはり刀削麺だ。
釜揚げの刀削麺「西安刀削麺」はSサイズ500円、Mサイズ800円となっている。
他にも何種類かの刀削麺があるが、今回注文したのは汁なし担々麺の「担々刀削麺」。
Sサイズ600円、Mサイズ900円とあり、Mサイズを選んだ。

kisikou01.jpg

「底から掻き混ぜて食べて下さい」とのことで、その通りにすると、薄茶色のタレが絡まってくる。
ゴマの香りの美味しいタレで、なかなかイケる。
辛さは基本の辛さで頼んだが、全く辛くない。
刀削麺はモチモチしていて、さすがに美味しい。
しかし、汁なしだからか、そのモチモチがすぐにきつくなってきた。
大して量は食べてないが、満腹感でいっぱいになった。
結果、一人ならSサイズでもよかったのかもとちょっと後悔。
次回はスープで食べる刀削麺を食べてみたい。


金絲猴
福岡市中央区春吉3−23−13大取ビル2階
営業 17:30〜1:00(OS 0:00)
   (日祝日は23:00まで)
posted by てつやん at 10:25| Comment(2) | TrackBack(0) | 担担麺 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年08月12日

龍飯店:皿うどん

今回は、福岡市西区今宿の小さな中華屋『龍飯店』さんで食事。
場所はJR今宿駅近く。徒歩でも近い。

店内に入ると、テレビで北京五輪の中継をやっている。
かなり気になるが、とりあえずメニューを確認。
麻婆類の料理はない様子。
定食類は「八宝菜」「酢豚」が630円で、味噌汁付きとのこと。
麺類は「皿うどん」525円、「焼米粉」630円などで、「特製チャンポン」「特製皿うどん」630円といったものもある。
この中から今回は普通の「皿うどん」をチョイス。

ryuh01.jpg

見るからによく炒まった「皿うどん」が湯気を立てて運ばれてきた。
たくさんの具材がどれも小さめに切られて、固めの麺と混ざり合っている。
アツアツの「皿うどん」を口に運ぶと、まさに期待通りの味。
濃い目でなく、どちらかというとあっさりしているが、これぞ大衆中華屋さんの「皿うどん」だ。
あっという間に平らげ、午後に向けていいエネルギー補給ができた感じだ。


龍飯店
福岡市西区今宿1丁目3−33
定休日 水曜日(第5水曜は除く)
posted by てつやん at 10:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 皿うどん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年08月05日

上海餐室:麻婆豆腐

ガソリン高騰をうけて、ついに自分も車通勤を止めることになった。
今月から地下鉄通勤である。
行動範囲が狭められてしまうが、都心には行きやすくなったとも言える。
これからは、地下鉄沿線を中心に食べ歩いてみたい。

今回は中央区西中州にある、『上海餐室』さんで昼食をとった。

お店に着くと、入口にランチメニューの案内が置いてあった。
「日替わり定食」780円がお得である。
その他いくつか書いてあって、その一番下に「麻婆豆腐定食」830円があり、「大人気」と書き添えてある。
この時点で、この2つのどちらかに心は決まっていた。

店内に入り、再度メニューを確認。
定食は「海老のチリソース煮」、「青椒牛肉絲」、「酢豚」が950円、「鶏の唐揚げ」850円、「蟹と玉子の炒め」830円とある。
また、麺類は740円〜980円。
入った時間が遅くて、この日の「日替わり」の「酢豚」がなくなってしまったとのこと。
であれば、やはり「麻婆豆腐定食」である。

shanghais01.jpg

ご飯、サラダ、スープ、小鉢がついて、ボリューム充分。
そして、この麻婆豆腐はたまらなく美味しい!
お肉や甜面醤、スープの深い甘味とコクがある。
刻んだネギが何とも美味しそうに見せるが、実際食べてもいい味わいを出している。
そんなに辛くもなく、食べやすい。
麻婆豆腐自体の量も充分にあり、「大人気」なのが納得である。

夏真っ盛り。
美味しい麻婆豆腐を食べて、この夏を乗り切れそうな気がした。


上海餐室
福岡市中央区西中洲12番21号KS第2ビル1階
営業 11:30〜14:30/17:30〜23:00
定休日 第1・第3日曜日
posted by てつやん at 09:56| Comment(2) | TrackBack(0) | 麻婆豆腐 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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