2008年11月11日

好運来:麻婆豆腐

今回は福岡市博多区の四川料理のお店『好運来』さんで昼食。

「日替わり定食」が500円であるようなので、まずこの内容を聞いてみた。
すると、この日は「麻婆豆腐」とのこと。
この日は麻婆豆腐を食べたい気分だったし、ラッキーだ。
即、こちらを注文した。

その後、水を飲みながら昼のメニュー表を見ていると、種類が多くて、安い!
定食がメインで、550円〜680円(夜は100円プラス)の安さ。
「回鍋肉」といったベーシックなものから、「重慶抄手」というあまり見ないものの定食があって、麺の定食も、「担担麺」580円や、「青椒麺」680円などがある。
普通なら580円の「麻婆豆腐」も「冷やし麻婆豆腐」や「あっさり麻婆豆腐」(ともに580円)のバリエーションがあった。
この時点で、すでに、また来ねばなるまいという気になっていた。

こちらが「日替わり定食」の「麻婆豆腐」↓。

koun01.jpg

これぞ麻婆豆腐といった印象。
しっかりと豆板醤と山椒が効いて、刺すような辛さと痺れるような辛さの中に、十分な旨みがある。
豆腐のくずれ具合も、ネギの存在も食欲をそそってくれる。
さすが、四川料理店の麻婆豆腐で、期待を裏切らないものだった。

運良くというか、日替わりで500円の美味しい麻婆豆腐が食べれて、とても満足であった。


好運来
福岡市博多区上呉服町14−27
営業 11:30〜14:30/17:30〜22:30
posted by てつやん at 10:14| Comment(2) | TrackBack(0) | 麻婆豆腐 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
抄手は、ワンタンっぽい物という認識はあるんですが、実際見たことはないですね。

お店自体は、知ってましたが、
僕もココのマーボー試してみたいと思います。
Posted by ダイナマイト豚骨 at 2008年11月12日 02:51
確かに写真ではワンタンのように見えました。
大明担担麺さんでも同じ表記だった気がします。
久しぶりに食べたくなってきた・・・(笑)
Posted by てつやん at 2008年11月12日 14:18
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。