昼食の時間が決まっていない自分にとっては、選択肢に残ることが多い。
今回はこちらで「炸醤麺」６５０円を食べてみた。
見本写真によると、汁の入った炸醤麺のようだ。
あまり待たずして写真通りの「炸醤麺」が運ばれてきた。
湯麺に肉味噌がトッピングされた感じで、シンプルである。
スープを啜ると、まさに大明担担麺さんならではの個性的なスープそのままだ。
麺も他の麺類と変わりはない。
肉味噌は、そんなに甘くなく、やや大きめの肉も入っている。
これはこれで美味しくいただいたが、前に食べた「抄手麺」や「酸菜肉絲麺」ほどは印象は残らなかった。
『大明担担麺 楽市街道箱崎店』
福岡市東区箱崎５−１−８
営業 １１：００〜２：００
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