2009年03月13日

福天酒家:麻婆豆腐、酢豚

忙しい一日だったが、地下鉄天神駅近くの中華のお店でお昼ご飯を食べることができた。
お店の名前は『福天酒家』さん。
『八仙閣』系列のお店である。

小さなお店で、カウンターとテーブル席のみ。
カウンターに座ると、目の前にお昼のメニューを置いてくれた。
「サービスランチ」820円というのがあり、一品料理を2種選べるそうだ。
今回は、「麻婆豆腐」と「すぶた」を選択してみた。

「麻婆豆腐」↓

f t syuka01.jpg

「すぶた」↓

f t syuka02.jpg

酢豚はオーソドックスな味で問題なし。
しかし、このお店でも麻婆豆腐のほうが好みだった。
口当たりがよく、一口食べて美味しいと感じられる。
こちらもオーソドックスではあるが、肉の旨みを強く感じられるのが特徴か。
あまり辛くなくて、食べやすかった。

酢豚にしても、麻婆豆腐にしても、尖った所がなく、誰でも美味しく食事が楽しめそうに思えた。


福天酒家HP
福岡市中央区天神1丁目11−17 福岡ビル地下1階
営業 平日 11:00〜21:30
   土曜日 11:00〜21:00
    日・祝 11:00〜20:30
posted by てつやん at 11:14| Comment(2) | TrackBack(0) | 麻婆豆腐 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
尖ってないマーボーも
旨みがしっかりしてれば、OKですね。
逆に尖っても旨みがなければ、駄目ですね。

熊猫は、行ったけど閉まってました。
営業時間をインプットして再度チャレンジします。
Posted by ダイナマイト豚骨 at 2009年03月21日 02:26
ダイナマイト豚骨さん。

こんにちは!
はい。私も旨み重視です。
特にここのような肉の旨みは何とも言えません。
旨み不足のお店も確かにありますね。
Posted by てつやん at 2009年03月23日 10:53
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。

この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。