とはいえ、これからも時間が限られているので、行ける場所もかなり限定されてきそうだ。
その分、休日に足をのばして楽しんでいければと思っている。
さて、今回は福岡市南区野間の『台湾飯店』に寄ってみた。
前回、担仔麺を食べたが、大変美味しかったので、今回も麺が目当てである。
お昼にお得な(安くなる)麺は担仔麺の他に、「牛肉麺」(800円→680円)と「排骨麺」(800円→680円)があった。
写真を見ても担仔麺とは趣きが異なりそうな「牛肉麺」を注文してみた。
かなり濃い味かと思ったら、スープは意外とあっさりしている。
香辛料が効いていて、体がとても温まる。
別皿で高菜が添えられたが、これを入れると風味が変わってよいそうだ。
実際に入れてみると、大きく味が変わるほどには風味は変わらないが、確かにアクセントにはなった。
個人的には担仔麺の方が好みだった。
次は排骨麺を食べてみたい。
台湾飯店(HP)
福岡市南区野間3−8−2
営業 11:30〜15:00/17:00〜21:30
定休日 木曜日
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ちょっと牛肉麺は、個人的に色がきついですね。
食べたら、おおっ!!って、
180度変わりそうですけど。
行ったことないですが、台湾ではこういう麺なのだろうなーと思える麺でした。
こういう刺激もまた良し!ですね。