2008年01月15日

三鼎

先週、新しい四川料理のお店を訪れた。
三鼎』さんというお店で、天神から博多埠頭を結ぶ道沿いにあり、去年の11月にオープンしたそうだ。

新しいだけに、店内はきれいで、すっきりして感じがよい。

メニューを確認すると、「日替わりランチ」が750円。
内容は主菜、小鉢、スープ、ご飯、漬物、デザート。
この日の主菜は「豆腐の揚げ物と白菜の煮込み」で、小鉢は「春雨とミンチの辛味煮込み」、スープは「南瓜のスープ」とのことである。

その他には、「麻婆豆腐」や「青椒肉絲」のセットがあり、850円で、点心もつくようだ。
麺類がかなり安く、「担々麺(汁なし)」や「青椒肉絲麺」、「チャーシュー麺」、「酸辣麺」は単品で550円である。

今回は「日替わりランチ」を注文した。

sankei-01.jpg

まず主菜だが、しつこくなく、食べやすい味。
豆腐の揚げ物はふんわりとしており、白菜はとろりとしている。

南瓜のスープもあっさりめの味だった。

一番美味しく感じたのは、小鉢。
辛味、甘味と少しの酸味があり、奥深い味だった。
もっといっぱい食べたいと思った。

写真にはないが、食後に来たデザートは杏仁豆腐。
上品であっさりとしていた。

今回のお店は、上品さがありながら、リーズナブルな価格が魅力の、絶対また来たいお店であった。


三鼎ホームページ
福岡市中央区天神4−5−13天神豊ビル1階
営業 11:30〜14:30(OS)/17:30〜22:00(OS)
posted by てつやん at 11:02| Comment(0) | TrackBack(0) | その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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